Peau de bœuf fumée et cuit, prêt à l'emploi.

Nom scientifique: EPINEPHELUS DIACANTHUS Poids du carton brut:21kg Poids du carton net:20kg Taille du poisson: 1kg+ Origine: Yemen DLUO: 2 ans

Poids du carton brut:11kg Poids du carton net:8,2kg Poids d'un poisson: 200-300Gr Origine: Canada

Nom scientifique: Trachurus trachurus Poids du carton brut:20.4kg Poids du carton net:40kg Taille du poisson: 400-600gr Origine: Norvège DLUO: 2 ans Marque: Global

Nom scientifique: Trachurus trachurus Poids du carton brut:20.4kg Poids du carton net:40kg Taille du poisson: 500+ Origine: Norvège DLUO: 2 ans Marque: Global

Nom scientifique: Lutjanus campechanus Poids du carton brut:10.6kg Poids du carton net:10kg Taille du sachet: 800gr Origine: Indonesie DLUO: 2 ans

Nom scientifique: Scylla serrata Poids du carton brut:12,5kg Poids du carton net:12kg Poids du sachet: 1kg Origine: Madagascar DLUO: 1 an Minimun

Nom scientifique: Lutjanus vivanus Poids du carton brut:10.6kg Poids du carton net:10kg Taille du poisson: 500-1000 Origine: Guyane DLUO: 2 ans

Nom scientifique: Solea vulgaris ou Solea solea Poids du carton brut:20.5kg Poids du carton net:20kg Taille du poisson: 300+ Origine: Sénégal DLUO: 1 an Marque: