Poids du carton brut:11kg Poids du carton net:8,2kg Poids d'un poisson: 200-300Gr Origine: Canada

Nom scientifique: Merluccius polli Poids du carton brut:20kg Poids du carton net:19,50kg Taille du poisson: 300-450Gr Origine: Nouvelle Zélande DLUO: 1 an + Quantité par palette: 45

Le saka saka (ou sakasaka, saka-saka, pondu ou madaba) est un plat d'Afrique centrale, d'Afrique de l’Ouest et Comores(océans indiens) à base de feuilles de manioc pilées.

Il est préparé avec de l'huile de palme ou encore du jus de noix coco et peut être consommé avec du manioc, du pain, de la banane frite aloco, de l'igname,de l'arachide ou encore avec du riz.

Le pondu congolais se cuisine avec de l'aubergine, de la courgette, du poireau et de la ciboulette. Selon les goûts, vous pouvez rajouter de l'oignon et de l'ail.

Poids du carton net:1kg Conditionnement: 200Gr Origine:cote d'ivoire

Dorade rose entière  vrac non gratter et non vider

Taille du poisson: 300-500gr

Poids du carton: 5kg

Nom scientifique: Pagellus bogaraveo Poids du carton brut:10,8kg Poids du carton net:10kg Taille du poisson: 600-800Gr Origine: Argentine DLUO: 2 ans

Le pagellus bogaraveo ou red snapper ou Pagrus caeruleostictus ,plus connu sur le nom de dorade rose est un poisson rose à chair blanche. la dorade royale rose est péché principalement dans les eaux méditerranéenne. Elle est très apprécier pour sa qualité de chair tendre et sucrée. c’est un poisson qui est très consommé en Afrique de l’ouest et en Afrique du nord. il existe plusieurs recettes sénégalaise à base de dorade. on retrouve la dorade en Afrique centrale, en Afrique de l’ouest et en Europe.