Le saka saka (ou sakasaka, saka-saka, pondu ou madaba) est un plat d’Afrique centrale, d’Afrique de l’Ouest et Comores(océans indiens) à base de feuilles de manioc pilées.

Il est préparé avec de l’huile de palme ou encore du jus de noix coco et peut être consommé avec du manioc, du pain, de la banane frite aloco, de l’igname,de l’arachide ou encore avec du riz.

Le pondu congolais se cuisine avec de l’aubergine, de la courgette, du poireau et de la ciboulette. Selon les goûts, vous pouvez rajouter de l’oignon et de l’ail.

CARTON DE POULET

Croupion de dinde fumé

Cuisses de poulet halal

Matembele congèle du Cameroun ou feuille de patate

Morceaux de poulet fumé

Pattes de poulet

Peau de bœuf fumée et cuit, prêt à l'emploi.

poisson fumé

Pilon de poulet halal

Placalis congelé de cote d’ivoire/Water fufu

Poisson chinchard fumé

poisson fumé

Nom scientifique: Trachurus trachurus Poids du carton brut:20.4kg Poids du carton net:40kg Taille du poisson: 500+ Origine: Norvège DLUO: 2 ans Marque: Global

Nom scientifique: Trachurus trachurus Poids du carton brut:10.4kg Poids du carton net:10kg Taille du poisson: 400-600gr Origine: Espagne DLUO: 2 ans Marque: Envies d'afrique

Nom scientifique: Pangasius hypophthalmus Poids du carton brut:4,3kg Poids du carton net:4kg Taille du poisson: 500-1000gr Origine: Vietnam DLUO: 2 ans

Poisson salé Makayabu, mipenzi

Poule fumée ouverte

Le saka saka (ou sakasaka, saka-saka, pondu ou madaba) est un plat d'Afrique centrale, d'Afrique de l’Ouest et Comores(océans indiens) à base de feuilles de manioc pilées.

Il est préparé avec de l'huile de palme ou encore du jus de noix coco et peut être consommé avec du manioc, du pain, de la banane frite aloco, de l'igname,de l'arachide ou encore avec du riz.

Le pondu congolais se cuisine avec de l'aubergine, de la courgette, du poireau et de la ciboulette. Selon les goûts, vous pouvez rajouter de l'oignon et de l'ail.

Nom scientifique: Oreochromis niloticus Poids du carton brut:4kg Poids du carton net:3,2kg Taille du poisson: 500-800gr Origine: Chine DLUO: 2 ans

Nom scientifique: Cynoscion virescens Poids du carton brut:10,3kg Poids du carton net:10kg Taille du poisson: 500-900gr Origine: Surinam DLUO: 2 ans

Mintoumba

Pilé de noix de palme

Le poisson salé est un poisson qui a subi une salaison dans un but de conservation.

Ingrédients: 100% feuilles d’oseille de Guinée

Format: 500 G

Pays d’origine : Cameroun

Carangue

Nom scientifique: Merluccius polli Poids du carton brut:20kg Poids du carton net:19,50kg Taille du poisson: 300-450Gr Origine: Nouvelle Zélande DLUO: 1 an + Quantité par palette: 45

Nom scientifique: Clarias macrocephalus Poids du carton brut:4kg Poids du carton net:3,2kg Taille du poisson: 500-800gr Origine: Vietnam DLUO: 2 ans

Tilapia fumé

Nom scientifique: EPINEPHELUS DIACANTHUS Poids du carton brut:21kg Poids du carton net:20kg Taille du poisson: 3-5kg Origine: Yemen DLUO: 2 ans

maquereau fumé

Poisson capitaine du sénégal