Dorade rose vrac IQF 300-500 5kg
Dorade rose entière vrac non gratter et non vider
Taille du poisson: 300-500gr
Poids du carton: 5kg
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description du produit
Le pagellus bogaraveo ou red snapper ou Pagrus caeruleostictus ,plus connu sur le nom de dorade rose est un poisson rose à chair blanche. la dorade royale rose est péché principalement dans les eaux méditerranéenne. Elle est très apprécier pour sa qualité de chair tendre et sucrée. c’est un poisson qui est très consommé en Afrique de l’ouest et en afrique du nord. il existe plusieurs récettes sénégalaise à base de dorade. on retrouve la dorade en afrique centrale, en afrique de l’ouest et en europe.
La dorade rose est très utilisé dans les restaurants africain.
Informations Complémentaires
| Poids | 5 kg |
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